中餐丙級技術士技能檢定--模擬考(三)

最後一堂課了，安排的課程依舊是模擬測驗。不過，在操作開始之前，肥羅央請老師及諸位同學們合影留念，畢竟相逢就是有緣。

▼大合影

▼同場加映--進入第七天的風乾黃金炸手指

本節課程操作方式跟上一堂課相同，就是一人主廚，其他人在旁觀摩，二個多小時過去後，一起來檢視成果。

▼302C

▼302B

▼302D

▼咖哩粉太多、水太少的咖哩燒小排

▼302E