2007年5月4日 星期五

初訪貴州(二)--第一次接觸

日期:2007/03/30
預計行程:都勻 -> 紅旗老家

一早起來梳洗完畢,大伯交待今日行程,先到市場去買祭品及紙錢,接著搭車回鄉下去,中午前抵達。行程吩附完畢,吃早餐去。一到早餐店,馬上傻眼,擺在眼前的竟是加了不少辣油的牛內河粉,當場家母及內人敬謝不敏,往隔壁找餛飩湯,還特別交代老闆別放辣油。
▼早餐

吃完早餐,搭計程車到市場去。市區的計程車是計次收費,一次五元人民幣,不計里程。到市場就分頭去買東西,本人就跟著大伯去買祭祀用的雞,買好的雞是不殺的,只用一小段塑膠繩綁住雙腿。等到所有的祭品買好,再包二部小麵包車回鄉下去。

▼市場一景

▼戰利品

搭上包來的小麵包車,感覺好像以前台灣鄉下的野雞車。往鄉下的途中還發生了一件插曲,在都勻新火車站的工地附近,車子突然被警察攔下來,原來是超速了,工區限速30km/hr,麵包車被雷射槍擊落。警察上前還先敬個禮,要司機大哥拿出相關証件領獎,二人到警車旁去開單,只見司機大哥碎碎念,說旁邊的車比他快也沒事,又說是不是車子的時速表不準,一路念念有辭回到車上,沒想到又被叫回去,這回是因為警察大哥發現司機大哥穿拖鞋(腳後跟沒有包覆)開車,原來在大陸這樣是違規的。折騰了一陣子,終究還是領了罰單,一臉大便,走人。

▼開車的空檔拍火車

▼開車的空檔拍馬車

繼續前進,一路上司機大哥仍然忿恨不平,一下子抱怨為啥別人沒事他有事,一下子說這趟車白跑了。大伯看司機大哥的情緒愈來愈激動,只好請出孔方兄來幫忙,告訴司機大哥會多少加點車資,補貼一下罰單,也才見司機大哥的情緒平復下來。

從市區走公路南行約廿公里,轉進鄉間的黃土路,再走約三公里,老家就到了。由於開單的緣故,家父搭乘的那部車早了約廿分到達,所以我們抵達巷口時,只見滿地的鞭炮屑,不過也不難想像戰況之慘烈。在眾人的帶領下走入村落,進到堂哥的家中,安置好行李,一時無事就跑到附近去熟悉環境。

▼鄰居的房子

▼另一位鄰居自建的房子

▼洗衣服用的水井

午餐時刻將屆,大夥圍爐團聚聊天,隨後送上大開眼界的道地家鄉菜,吃法真是一絕。首先將豬肉放入炒鍋中,待炸出油來後,加水加料,煮成火鍋。隨後在鍋上架上一鋁片,一時腦筋還轉不過來,只見親戚放上辣椒、生料,原來是置物用,方便料理。

▼大伯訓話

▼第一道菜--炸豬油

▼架上鋁板

▼放上佐料

酒足飯飽之際,跑到屋外去納涼聊天。閒著沒事,再往先前沒摸索過的區域邁進。走著走著,見著路旁具傳統味的老房子,想拍照之際,一旁三位可愛的小女生跑來當模特兒,也留下跟當地小朋友的第一類接觸。聊了一下,才知道大陸的小學是不供午餐的,中午休息至二點,午餐回家自理,她們正是要回學校上課,再問學校有多遠,隨手一比,大概要十幾分鐘的路程吧!這樣閒聊,覺得自己好像是土包子一樣,啥都不懂。小朋友上學去,我們也沿著路往學校走去。

▼堂哥的房子

▼右側的廚房(已備好接連幾天的菜色)

▼豬圈

▼路邊的廣告(彷彿是廿多年前的台灣)

▼巧遇的三位小美女

走到小學前,一時之間我們好像是啥怪腳,或是啥稀有動物,一堆小朋友紛紛跑上前來品頭論足一番,等到上課鐘聲響起才平靜下來。探頭往校內一望,真是所迷你小學,幾間教室加上一個籃球場,後來才知道,小學只有一到四年級,高年級的同學要騎單車到鎮上去讀,真是辛苦。在校門口探頭探腦之際,有幾位小朋友拿出板凳請我們到校內坐,甚至有位老師邀請我們入內參觀,還問我們是不是某某的小孩,是不是從台灣來的,當下嚇了一跳,以為我們的掃墓之行已成村內大事(事後感覺好像真是如此)。

▼紅旗小學

▼校舍

參觀完學校,回到老家,看嬸嬸們忙進忙出,原來還在準備食材。三嬸正煮著豆漿,要做豆腐,內人很好奇製作過程,嬸嬸很熱情招呼,而我們卻因鄉音太重而覺得像鴨子聽雷。

▼做豆腐囉!

三點左右,見大夥又準備起鍋碗餐具,原來要吃起所謂的午餐,吃法和中午那一餐一樣,又是炸豬油後煮火鍋。內人為貼近當地民情,特地和女人家們一起坐,展開二岸媳婦的第一類接觸。

吃飽了,總要運動運動,消耗一下熱量,便自告奮勇要去挑水。沿著小路走到百年以上的老井邊,還得先學會怎麼舀水,二桶各10公升的水還真是挑不起來,只好只裝八分滿,看來真是欠操練。

▼挑水去

▼百年古井(上方是飲用水, 下方是洗菜池)

▼飲用水井

▼前來幫忙的鄰居

▼準備食材

晚餐一樣是火鍋,大魚大肉(其實並沒有魚),看到已經有點怕了。晚間的鄉居生活也沒啥娛樂,也就坐在屋前閒聊,一想到要挑水,再加上天氣乾燥,身上不會濕濕粘粘的,洗澡的念頭都沒了,夫妻倆相偕到井邊去刷牙洗臉,也算盥洗完畢。

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